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크림파스타가 먹고 싶은데 면이 없다면? 크림 리조또! [커피러버의 야메요리]

인턴을 마치고 집에서 파스타 먹을 생각에 기분이 좋았는데 집에 파스타 면이 없다... 면이 없다면 밥으로라도 해먹으려는 마음가짐으로 시작합니다. 재료는 매우 간단합니다. 소량의 밥 / 크림소스 / 훈제 닭가슴살 / 소량의 후추 및 기름 닭가슴살이 없다면 다른 단백질 음식이라면 다 좋습니다. 개인적으로는 소세지를 추천드립니다. ㅇ 1. 우선 후라이펜에 기름을 둘러줍니다. 2. 강불로 20초~30초 가량 가열해줍니다. 오래 가열하면 오히려 연기나고 재료가 탈 수 있습니다. 3. 준비해둔 닭가슴살을 넣어줍니다. 4. 중불로 바꾼 후 1분정도 볶아줍니다. 오래 볶으면 탈 수 있으니 조심해야 합니다. 5. 볶은 닭가슴살에 밥을 넣어줍니다. 6. 30초 정도 같이 볶아준 후 소량의 물을 넣어줍니다. 7. 물을 넣어..

세기무민 일상/Cooking 2020.10.08
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개발자로 살아가고 있는 평범한 청년입니다. [직장] 現 직장 : Ahnlab (2022.08~)

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